Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Resep Rahasia: Soto Betawi Terbaik

Soto Betawi.

Soto Betawi Sekarang Kakak Bisa Mulai Untuk Memasak Soto Betawi Dengan Mempersiapkan 32 Bahan-bahan Masakan Dan 5 Langkah Mudah Cara Membuatnya. Berikut Adalah Cara-cara Memasaknya :.

Bahan-Bahan Dasar Soto Betawi

  1. Siapkan Juga 500 gr / daging sapi.
  2. Siapkan Juga 500 ml / kaldu sapi.
  3. Siapkan 200 ml / susu cair.
  4. Siapkan Juga 2 sachet / santan instan segitiga.
  5. Siapkan 5 siung / bawang putih.
  6. Siapkan Juga 7 butir / bawang merah.
  7. Siapkan 2 biji / kemiri bakar.
  8. Siapkan 1 sdt / lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt / ketumbar bubuk.
  10. Siapkan Juga 1 sdt / kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt / pala bubuk.
  12. Siapkan Juga 1/2 sdt / jinten bubuk.
  13. Siapkan Juga 2 biji / kapulaga.
  14. Siapkan 3 biji / cengkeh.
  15. Siapkan Juga 2 ruas jari / kayu manis.
  16. Siapkan 2 biji / bunga lawang.
  17. Siapkan Juga 2 sdt / garam.
  18. Siapkan Juga 1 sdt / gula.
  19. Siapkan Juga 1 batang / serai panjang.
  20. Siapkan Juga 2 lembar / daun salam.
  21. Siapkan 2 sdm / minyak untuk menumis bumbu.
  22. Siapkan 1 sdm munjung / krimer.
  23. Siapkan Juga / Pelengkap.
  24. Siapkan 1 sdm / bawang merah goreng.
  25. Siapkan Juga 1 buah / tomat, iris-iris kecil.
  26. Siapkan Juga 1 buah / jeruk nipis, belah-belah.
  27. Siapkan 4 biji / cabe rawit merah, iris halus.
  28. Siapkan 2 butir / telur rebus, belah dua.
  29. Siapkan Juga / Tempe goreng.
  30. Siapkan / Perkedel kentang.
  31. Siapkan Juga / Kripik Kentang.
  32. Siapkan Juga / Emping Goreng.

Tahap Tahap Membuat Soto Betawi

  1. Masak daging sapi hingga empuk. Iris kotak-kotak sesuai selera. Sisihkan kaldunya..
  2. Siapkan bahan-bahan lain soto. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan kapulaga, bunga lawang, daun salam, serai cengkih, kayu manis. Tambahkan juga lada, kunyit, ketumbar, pala, jinten. Tumis hingga bumbu harum dan matang..
  4. Siapkan kaldu, didihkan. Tambahkan bumbu tumis, susu, santan, garam, gula dan krimer. Aduk rata. Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih..
  5. Pindah ke mangkok saji, taburi bawang goreng Hidangkan bersama pelengkap..